生菜: ， 蚝油: ， 蒜頭: ， 鹽: ， 雞精: ， 白糖: ， 澱粉水:
1清水煮開，放鹽和油，生菜放入煮1分鐘左右即可，撈出裝盤
2鍋中放油，爆香蒜片，加入蚝油、白糖、鹽、水、雞精，依個人口味調好汁，澱粉水勾茨
3淋到生菜上，就好啦