【聖誕薑餅第一彈】薑餅熱巧

原料

水: 50ml, 紅糖: 3大勺, 肉桂粉: 1/2小勺, 姜粉: 1/2小勺, 肉豆蔻粉: 1/4小勺, 丁香粉: 1/4小勺, 牛奶: 2杯, 做好的薑餅糖漿: , 糖: 1小勺

步驟

1將薑餅糖漿里的原料放進小鍋煮開,轉小火煮至粘稠。

2另取一隻鍋,加熱牛奶,並加糖和可可粉,待熱後倒進糖漿中攪拌均勻。

3將薑餅熱巧倒入杯中,放入棉花糖或擠進打發的奶油,撒肉桂粉可可粉,擦碎的巧克力來裝飾。

小技巧

最後加在熱巧里的糖量可憑自己的喜好增減


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