大肉餃餡（買現成的） 約400克 餃子皮（買現成的） 一斤 大蔥兩根 生薑 約100克 鹽、雞精、胡椒粉、醬油
1 生薑切沫，放在肉餡上 2 大蔥切沫，放在肉餡上 3 依次放入適量的鹽、雞精、胡椒粉、醬油充分攪拌均勻 4 開始包餃子 5 調汁（這個不細說） 6 煮餃子 做法簡單 適合家常吃