原料

牛肉: 克

步驟

1材料

2黑椒用白鍋烘乾，然後壓碎，不用太碎，爆開就可以了

3小心熱

4彩椒也切成粒狀。

5蘆筍切斜段

6牛肉切成大小均勻的粒

7腌制 糖 生粉 油 水 少許生抽 加點蒜末 （這裡加姜就會影響到蘆筍的味道）

8炒蘆筍 加糖 鹽

9蘆筍出鍋備用

10油多一點炒牛肉粒 糖 鹽

11加入蘆筍 黑椒碎 彩椒粒 一直一直大火快炒 不能停

12牛肉不能全熟