鮮蝦肉餡水煎包

原料

麵粉: 適量, 酵母: 適量, 水: 適量, 蔥,姜,蒜: 適量, 生抽,老抽: 適量, 鹽,香油: 適量, 五香粉,孜然粉: 適量, 黑,白芝麻: 適量, 香菇,胡蘿蔔: 適量

步驟

1調餡,可以根據自己的喜歡的口調

2發好面準備開包

3包好的包子餳上十分在上鍋煎

4平鍋底放上一小塊黃油燒熱,包子放上煎一二分鐘,放上開水蓋上鍋蓋煎五分左右,撒上點黑芝麻,在放點開水,蓋上蓋在蓋二分鐘左右。

5起鍋放點蔥花起鍋

小技巧

用黃油煎包子不會太油太膩,味道很香


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