厚吐司(我是用的85°): 四片， 稀奶油: 一面用10克， 黃油: 一面用10克， 芝士片(我用的百吉福): 四片(我是一個用一片，按個人口味吧)， 蜂蜜: 兩勺(按自己口味，邊加邊嘗嘗)， 杏仁片: 適量
1做了兩種，一種是只用了麵包一面，一種是麵包兩面都弄。結果發現兩面都弄的，才更像米芝蓮，只弄一面的，一邊軟一邊硬。我一開始弄了30克稀奶油跟30克黃油兩片芝士片，只能弄三面麵包，所以計算下來，就是一面10克稀奶油10克黃油。因為不夠就重新弄了一遍，每個人塗的厚度都不一樣。
2把稀奶油倒進鍋里，再放入黃油(用量上面說過了)
3等到稀奶油跟黃油完全融在一起之後，放入芝士片，一起攪拌。(火候不宜太高)之後放入蜂蜜，我是放了兩湯匙，可以邊放邊嘗。
4把它均勻塗抹在吐司上，厚度的話，按個人喜好，不喜歡太膩的就不要太厚。
5先用180度預熱幾分鐘，再放進去烤箱，我先是調了180度20分鐘雙管加熱，可是20分鐘之後沒有明顯的焦黃就加多了10分鐘，可是觀察著，吐司有沒有焦黃，然後繼續選擇烤的時間。
6只塗抹了一面的厚多士，一邊軟一邊脆，塗抹了兩面的厚多士更像米芝蓮，因為沒有臨時沒有買到杏仁片，像是缺了點什麼，建議加上。配上一杯檸檬茶會更好吃吧，緩解膩味。
7喵偷看我做吃的，謝謝大神們的菜譜，根據方法去按照自己吃過的米芝蓮來改善了，因為第一次接觸烤箱，有點懵。以後會慢慢更多接觸的，打算下次做個蛋糕試試，大家一起加油吧。(溫馨提示:這個手殘黨都可以做哦，身邊很多朋友都不會做飯，都覺得弄吃的特別難，其實並不是??)
都可以按照自己口味去摸索，相對入門級，但是卻是非常美味，特別港式的美食哦。最好配上一杯凍檸茶，多吃還是會膩。喜歡甜的可以多放蜂蜜。???