蘆筍蛋培根沙拉

原料

蘆筍: 10-15根, 蛋: 2, 生菜: 一點菜心培根(火腿): 200克的1/4, 乾酪: 50g, 香油/鹽/胡椒粉/蒜粉: 少許

步驟

11 開火熱鍋後放一點點油(你要是覺得培根或火腿已經很膩,就不要再加油了,因為煎的過程會再出油的), 油熱後把切好的培根或火腿粒放入煎,開始出油後撒一點點乾酪絲,翻炒下盛出來

2接著往鍋里加水加熱,快開時放入切好的蘆筍段焯一焯,變色後撈出然後用同一鍋水煮蛋(省水呵呵)

3拿一個色拉碗,把煎好的培根粒,切好的菜心,焯好的蘆筍段和剝好的雞蛋放在一起,撒些蒜粉,鹽,黑胡椒粉,一兩滴香油,然後攪拌,拌的過程中正可以把整個的蛋切碎,不要浪費在案板上。然後再撒一點乾酪絲。現在,享用無油無沙拉醬熱量的沙拉吧


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