老豆乾: 一斤， 花椒: 1小把， 八角 香葉 桂皮: 一小點， 醬油: 5勺， 干辣椒: 1把 看看自己適合多辣， 糖: 2勺
1先把買回來的豆乾過油炸
2炸完 鍋里放油 將香料放進鍋中炒香 接著將豆乾放入 加水末過豆乾 加入醬油 還有糖
3大火煮開 關小火煮20分鐘 關了 待豆乾吸汁一小時 之後大火收汁 搞定