包菜: 小個1/4個, 雞蛋: 1個, 水: 100克, 黑胡椒: 1/2勺, 生抽: 1勺, 麵粉: 60克, 鹽: 3克, 依據個人口味可不用: , 味淋: 一勺, 火腿: 4片
1捲心菜切絲加輔料
2雞蛋,火腿,蔥花,麵粉
3調味料,鹽,醬油,黑胡椒,味淋
4攪拌均勻,加適量水
5準備涼毛巾
6熱鍋,鍋熱後放在毛巾上,降溫放入材料
7適當後翻面,中火每隔2分鐘左右放在涼毛巾上降溫並翻面
8好啦享受你的優雅早餐吧