鬆軟可口玉米餅

原料

玉米面: 40克, 雞蛋: 兩個, 蜂蜜: 10克, 牛奶: 20ml, 泡打粉: 2ml

步驟

1除蛋清以外所有原料混合,將蛋清打發至粗泡後加入粉糊中

2倒入小鍋烤至半凝固翻面

3以上是7個的份量,2個人,一頓還沒吃了呢~

小技巧

怕胖所以沒用白砂糖,味道沒有很甜,但是雞蛋和蜂蜜的味道,倒是造就了,另一種奇妙的口味


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