原料

西瓜: 5塊， 水蜜桃: 4個， 洋蔥: 1個， 橄欖油: 適量， 香菜: 1/4杯， 牛至: 適量， 香醋: 1/2杯， 橙汁: 適量， 小番茄: 適量， 海鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 帕爾馬乾奶酪: 1/3杯

步驟

1給西瓜刷上油，燒烤2分鐘

2同樣的方法燒烤水蜜桃

3燒烤洋蔥，每邊各3-4分鐘

4冷卻熱的水果和洋蔥，把洋蔥切成薄片

5攪拌水果、洋蔥和香草，撒上帕爾馬碎乾酪，加上聖女果，淋上橄欖油和調料

小技巧

西瓜堪稱盛夏之王，不含脂肪和膽固醇，含有豐富的番茄素和維生素C，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。常吃西瓜還可以使頭髮秀美稠密，因燙髮而發質乾枯的人，可多吃。