原料

牛肉: 1kg， 西紅柿: 2個， 生抽: 適量， 八角: 1個， 蒜: 5瓣， 蔥: 1根， 蚝油: 適量， 冰糖: 適量， 辣椒: 2隻， 桂皮: 適量

步驟

1牛肉洗凈切塊，所有調料入鍋

2西紅柿切塊入鍋

3攪拌，不要加水

4壓力鍋燉肉檔

5OK

小技巧

不要放水，也不用放鹽