原料

黃油: 100g， 糖粉: 30g， 鹽: 2g， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 120g， 奶粉: 7g， 泡打粉: 1g

步驟

1黃油100g室溫軟化後加入糖粉30g和鹽1g，電動打蛋器攪拌至顏色變淺且膨脹。

2分三次加入全蛋液，每次都攪打均勻

3低筋麵粉120g、奶粉7g和泡打粉1g過篩倒入黃油糊，刮刀拌勻。

4倒入裱花袋（此時預熱烤箱180度），拉出長形的花。

5烤箱中層，上火180度，下火160度，16分鐘