胡蘿蔔: 1根, 蘆筍: 一把, 玉米: 一根, quinoa: 想吃多少放多少
1把喜愛的蔬菜切丁
2放點橄欖油,先炒胡蘿蔔丁,因為胡蘿蔔先接觸油脂有利於釋放胡蘿蔔素,以及胡蘿蔔比較難熟
3放剩下的菜,炒一分鐘,蓋上鍋蓋燜一兩分鐘。怕燒糊可以放點水,別放多了!
4揭開鍋蓋,放煮好的quinoa。翻炒均勻即可。加點鹽和喜愛的香料,可以吃了!