簡易版千層酥

原料

手抓餅: 2片, 淡奶油+白砂糖: 150g+12g, 斑斕香精: 少許(根據個人口味酌量添加), 無花果: 2-4個, 藍莓: 若干, 或是你喜歡的任意水果:

步驟

1手抓餅切掉四周邊緣,成正方形,再一分為二。進烤箱中層,200度12~15分鐘(墊烤紙,不然會粘在烤盤上)

2烤制期間,淡奶油+白砂糖打發,加入斑斕香精拌勻。

3烤好的酥皮拿出來,稍涼後加入奶油和水果,根據個人喜好一層一層搭起來!完工!

小技巧

一定要趁熱吃,冷了以後酥皮會僵掉,那就不好吃了~~雖然這個很快手,但是不如自己開酥來的好吃,但是樣子還是很唬人滴。


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