干鍋脆魚

原料

: 菇

步驟

1菜備好

2

3把魚腌制入味半小時:生粉,料酒,鹽,姜,蛋清,生抽,味精

4把青菜過油炒熟

5魚片過油炸熟,撈起,另起鍋,把洋蔥,大蒜,放下去過油倒入魚片翻炒,另起鍋爆炒花椒,小米椒倒入。

6撒上芝麻放入香菜,完美。

7?


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