鵝蛋: 1隻， 鴨蛋: 1隻， 韭菜: 400g， 麵粉: 500g
1把蛋炒好
2把韭菜和雞蛋混在一起
3把韭菜和蛋拌勻
4把面拌勻
5像包包子一樣把菜包進去
6先把鍋燒熱，再把粿放到鍋里，再放一點水，再放一調羹的油，蓋上鍋蓋。
7聽到鍋里吱吱的響聲，把粿反個面，依次類推，美味的粿就出鍋了。