美味水煎包

原料

麵粉: 500克, 肉餡: 適量, 酵母: 克, 水: 克, 雞蛋: 個, 豬肉末: 克, 油: 適量

步驟

1按照水餃的做法包好適量的量

2我的寶貝鍋出場了,用了十多年了,始終如一的好用,適量的油

3稍微醒一下依次擺放到鍋中

4準備適量的麵粉、水、醋攪拌均勻,這步是關鍵,水煎包底部的結疤就靠它了,醋是為了提香

5均勻的把調製好的麵粉水倒入鍋中,忙著做菜,火大了,有些過了,只好翻 面了

6結疤就可以反面稍微一煎就可以出鍋了

7香噴噴的煎包出鍋了

小技巧

面就按照蒸包的活面 方法就可以了


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