簡介

O(∩_∩)O好吃好吃好好吃！！！

原料

雞蛋40kg，枸杞，水，白糖

步驟

1、用的小砂鍋做的，不沾鍋哦！先在砂鍋里添入適量的水。 2、開火加熱水，並且加入適量白糖，讓白糖慢慢溶化在水中。 3、蓋上蓋兒，然後燒開水。 4、雞蛋打到碗里準備好。 5、將火關小，然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋內，這樣比較容易定型。 6、小火煮至定型，砂鍋還是好一些，沒有粘鍋底，然後我用勺子翻了一個面，好讓雞蛋中間均勻的受熱。 7、撇去浮末。 8、出鍋之前放入適量枸杞即可。