金針菇: 適量， 肥牛片: 200克， 姜蒜: 適量， 泡椒（超市有瓶裝帶水那種）: 適量， 土豆粉: 一包， 香油，白糖: 少許， 小米椒和蔥花: 少許
1金針菇焯水
2肥牛焯熟
3姜蒜爆香
4加入泡椒、泡椒水、白糖
5QQ面=土豆粉一包
6放少許蔥花，放小米椒點綴