原料

蘿蔔: 2根， 大蔥: 一根， 蘿蔔餃子皮: 沒有可以用餃子皮在壓薄一些， 姜: 少許， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 豬油渣: 適量

步驟

1蘿蔔切絲。

2鍋燒熱，不放油。干炒蘿蔔。到蘿蔔出水。可以去除蘿蔔氣。在放辣椒生薑，豬油渣剁碎，翻炒，加少許白糖和生抽。

3做好後自己嘗嘗味道。接下來就是包蘿蔔餃子。方法和包餃子一樣。

4包好了

5上蒸籠。

6開始吃了。很香。喜歡特別辣的可以自己加辣醬。做陷的時候也可以多加辣椒，自己調好味道。

小技巧

材料很簡單。食材要新鮮。很美味。