原料

酸豆角: ， 豆腐乾: ， 蒜頭三個尖椒一個青椒一個: ， 蚝油，炒菜粉:

步驟

1材料備好

2少油蒜頭尖椒炒香

3放酸豆角，青椒炒勻

4放豆腐乾炒勻

5蚝油，炒菜粉炒勻即可出鍋，放點蔥花

6酸豆角很開胃

小技巧

酸豆角是咸酸的所以不需放鹽，如果是單純的酸不鹹的話，再適量放鹽。