黑胡椒牛柳（一塊牛排切的): 一塊， 小青菜: 適量， 雞蛋: 2個， 海鹽: 適量， 雞粉: 適量
1牛排切成牛柳 ，雞蛋打散，小青菜切碎。
2鍋里少許油煸炒牛柳變色，
3倒入蛋液滑炒，放入小青菜繼續翻炒，加入冷飯翻炒，加入少許海鹽，雞粉，翻炒均勻併入味即可，
4出鍋裝碗享用！