全蛋: 3個, 細砂糖: 90克, 低筋麵粉: 105g, 牛奶: 45g, 油: 20g
1首先現在模具上抹層油,刷層低粉,把多餘的低粉倒出 牛奶和油倒入碗里,攪拌均勻,混合好隔熱水保持溫熱,另取一盆,倒入雞蛋和糖,打發全蛋液(打蛋頭畫8不消失,就打發好了)
2刷入低粉到蛋黃糊,翻伴均勻,把步驟1的牛奶和油混合物倒入到蛋黃糊中,翻伴均勻
3倒入模具,預熱好的烤箱165°烤25分
4可愛吧。。可以弄點巧克力裝飾,我懶就這樣了