生薑蛋黃醬板燒

原料

蛋黃醬: 50ml, 生抽: 5ml, 生薑末: 10g,按口味增減, 鹽: 小小一挫, 油: 根據煎肉需要的量放, 生菜: 裝盤用

步驟

1生抽,蛋黃醬,姜泥

2混合起來~

3裹起來~

4翻一面~放置10分鐘~

5煎…

6不要過焦,用生菜墊在下面哦~

小技巧

最好選嫩的肉~吃上去更像麥當勞的板燒口感~


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