原料
紅極海參條: 100克， 大蔥: 1根， 生薑: 5片， 食用油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 糖: 適量
步驟
1所有材料切好。
2大蔥、姜切片，參切絲條。
3醬油、白糖、蚝油適量混合備用。
4熱鍋放油，放入薑片爆香。
5倒入大蔥片。
6略翻炒至7分熟後加入適量的鹽。
7最後加入紅極參條加入翻炒15秒。
8倒入醬汁，再翻炒均勻即可。
9成品
10成品
小技巧
- 紅極參本身就很鮮美，不需要太多調料。 2. 翻炒時候不要太大火，以前炒焦。
紅極海參條: 100克， 大蔥: 1根， 生薑: 5片， 食用油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 糖: 適量
1所有材料切好。
2大蔥、姜切片，參切絲條。
3醬油、白糖、蚝油適量混合備用。
4熱鍋放油，放入薑片爆香。
5倒入大蔥片。
6略翻炒至7分熟後加入適量的鹽。
7最後加入紅極參條加入翻炒15秒。
8倒入醬汁，再翻炒均勻即可。
9成品
10成品
