炒花捲

原料

花捲: 數個, 油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1花捲兒切成碎塊兒。大小均可。

2鐵鍋放油燒辣。油量大概是花捲兒重量的1/20。

3大火翻炒到花捲沾油均勻,按個人口味撒鹽,然後開中小火,慢慢翻炒到干香。根據花捲兒的乾濕程度,可能需要十分鐘以上。

小技巧

油鹽花捲的多少都按自己喜好,咋都好吃!


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