低粉: 130克， 蛋液: 50克， 糖粉: 30克， 黃油: 10克
1在軟化黃油里加入蛋液，糖粉拌勻
2篩入低粉輕拌成團
3麵糰蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘
4擀成5mm後的面片
5切條後兩段扭曲放在烤盤上
6刷一層蛋液，180度20分鐘