簡介

不喜歡複雜的東西，越是簡單，越是能夠清楚的感覺到每一種味道製作的過程其實很簡單

原料

1，餡兒：豬肉（肥）250g，白菜（酸菜也不錯）250g，植物油20ml，醬油10ml，鹽5g，糖5g，雞精2g，花椒麵5g，胡椒麵5g，2，餛飩皮，白蝦，菠菜，3，高湯

步驟

1、包餛飩 2、高湯燒開，把餛飩和白蝦放進去，大火燒開，轉小火稍微煮一會兒，餛飩皮透亮即可 3、出鍋前下菠菜，菠菜稍微煮一下下就可以了