原料

洋蔥: 小半個， 紅燈籠椒: 半個， 綠燈籠椒: 半個， 玉米粒: 隨你， 火腿粒或培根: 隨你， 大豆油: 隨你， 黑胡椒: 隨你， 鹽: 隨你， 西蘭花: 半朵， 馬蘇里拉芝士: 隨你， 沙拉醬: 隨你， 雞蛋: 一個

步驟

1燈籠椒，洋蔥，玉米，火腿，切粒，放入隨你的黑胡椒，隨你的油，隨你的鹽，隨你的調料，備好。

2西蘭花洗凈，切塊，燒熱水，加入隨你的鹽。備好

3敲一個雞蛋加入隨你的清水，打散，備好。

4第一部分放入平底鍋翻炒2分鐘熱起來，同時西蘭花放入開水煮兩分鐘。

5來啦，這一步，把拼盤放入底下，這時候可以放一點點芝士，然後擺上西蘭花，可以擺的好看一點，然後倒入你的蛋水。

6烤箱預熱210/220。15分鐘左右。 然後再你的西蘭花上盡情撒上你的芝士吧，斜著擠出你的沙拉醬，不要太少，也不要太多。

7然後出爐美美的拍個照，開吃吧，哈哈哈！

小技巧

西蘭花不要太小塊。切記，吃太多會膩，偶爾吃一次，很不錯。