芝士焗西蘭花拼盤

原料

洋蔥: 小半個, 紅燈籠椒: 半個, 綠燈籠椒: 半個, 玉米粒: 隨你, 火腿粒或培根: 隨你, 大豆油: 隨你, 黑胡椒: 隨你, 鹽: 隨你, 西蘭花: 半朵, 馬蘇里拉芝士: 隨你, 沙拉醬: 隨你, 雞蛋: 一個

步驟

1燈籠椒,洋蔥,玉米,火腿,切粒,放入隨你的黑胡椒,隨你的油,隨你的鹽,隨你的調料,備好。

2西蘭花洗凈,切塊,燒熱水,加入隨你的鹽。備好

3敲一個雞蛋加入隨你的清水,打散,備好。

4第一部分放入平底鍋翻炒2分鐘熱起來,同時西蘭花放入開水煮兩分鐘。

5來啦,這一步,把拼盤放入底下,這時候可以放一點點芝士,然後擺上西蘭花,可以擺的好看一點,然後倒入你的蛋水。

6烤箱預熱210/220。15分鐘左右。 然後再你的西蘭花上盡情撒上你的芝士吧,斜著擠出你的沙拉醬,不要太少,也不要太多。

7然後出爐美美的拍個照,開吃吧,哈哈哈!

小技巧

西蘭花不要太小塊。切記,吃太多會膩,偶爾吃一次,很不錯。


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