土豆: ， 豆角: ， 西紅柿: ， 雞蛋: ， 麵粉:
1土豆 豆角 西紅柿 切丁下鍋翻炒 加鹽2勺
2西紅柿軟爛後，倒水煮。
3調麵糊~ 水開後，把麵糊緩緩倒進鍋里，一邊用筷子把鍋里的攪散。
4起鍋前，打散一個雞蛋，把蛋液倒進麵湯里。滾開~即可起鍋啦~