原料
蓮藕: 2節， 紅棗: 幾個， 紅糖: 6勺， 蜂蜜: 少許， 糯米: 少量
步驟
1糯米提前用水泡2個小時朝上，我泡了好像一個上午吧。
2蓮藕洗凈，將皮削掉。孔大的一邊切成一個小塊，類似蓋子狀。另一邊則保留。 將泡好的糯米倒入蓮藕的孔里，可以用筷子搗一下，米粒一定要裝滿，要不煮的時候會鬆掉。
3最後將切好的蓮藕小蓋子再放回蓮藕的原處，用牙籤加以固定。
4將固定好的蓮藕放入高壓鍋內，加水至淹沒蓮藕全身。加入6勺紅糖，2～3個紅棗。高壓鍋上氣後蒸25～35分鐘。
5煮好的糯米藕取出，切片。倒入煮藕的湯汁，淋上蜂蜜，然後擺盤就可以吃啦！ ～～木有去買桂花醬，就用Capilano蜂蜜代替咯！
6好咯，裝好盤的蜜汁糯米藕～
小技巧
若想要湯汁濃一點，藕爛一點就可以煮的時間長一點。
