原料
番茄醬: 適量, 火腿: 半片, 洋蔥: 半個, 玉米: 半個, 洋蔥: 半個, 彩椒: 1/4個, 雞胸肉: 適量, 黃瓜: 半個, 西紅柿: 1個, 馬蘇里拉奶酪: 1包
步驟
1西紅柿切片,黃瓜分別切成塊狀和丁狀(黃瓜可以切厚一點,以防水分流失變干)
2洋蔥,彩椒切成細條長條狀。火腿適量切丁狀。
3玉米半個,顆粒放進沸水過水。
4依據個人習慣,加肉類。最近偏愛雞胸肉,也可加培根代替。
5最重要的一個步驟來了:開始鋪上素材。 1.全麥厚片土司鋪在最底層,塗上一層薄薄的番茄醬。 2.將馬蘇里拉奶酪撕成條形狀鋪在上面。建議三小條。 3.然後鋪上番茄,黃瓜,玉米,洋蔥,彩椒等蔬菜。依據個人喜好。 4.最後是加撒上火腿,雞胸肉類。
6鋪好食材後,再蓋上一整片馬蘇里拉奶酪片。準備放微波爐。 加熱6~8分鐘以內。因為玉米,洋蔥,彩椒那些我都是有用沸水澇過一遍的,所以我只加熱了6分鐘。
7 趕緊享受美味的午餐吧?
小技巧
這裡要特別說明的幾點是: 1. 食材不建議放西紅柿,水分太多,做出來的第一個旁邊全部都是汁,吃起來太水,口感不是很好。洋蔥可以多放一點,很入味,或者也可以用西藍花代替西紅柿。 2.食材擺鋪的時候。可以在土司四周鋪上玉米粒,出爐的時候和最上面一層芝士片融合在一起,美觀又粘稠。口感佳。 3.馬蘇里拉奶酪建議不要太多。最底層三條,最上面一整片即可。做了好幾個的最佳比例推薦給大家。