芝士焗紅薯+吐司披薩

原料

黑胡椒: 適量, 黃油: 10克, 雞蛋: 一個, 馬蘇里拉奶酪: 適量, 地瓜: 2個, 吐司: 5片

步驟

1地瓜去皮 切塊  上鍋蒸熟  用筷子可以戳下去了就可以了 地瓜趁熱加入黃油 一點馬蘇里拉奶酪  碾碎 然後分裝進小紙杯里

2烤盤鋪上錫紙  將吐司放在上面 刷上一層蛋液 (裡面加入胡椒粉) 放一些馬蘇里拉奶酪

3我是把烤箱調整到上下層250度  放到中層 然後我搬了一把小凳子守在烤箱前 等到奶酪融化 表皮有些焦黃 就可以了


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