泡菜炒肉片

原料

梅花肉片200公克,韓式泡菜200公克,蒜片10公克,蔥白10公克,蔥尾5公克,鹽少許,細砂糖少許,雞粉1/4小匙,米酒1/2小匙

步驟

1.韓式泡菜切小段備用。 2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和蔥段,放入梅花肉片拌炒至顏色變白,加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。


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