干豆油皮: 2張， 香菜: 1小把， 香油: 1小匙， 生抽: 2小匙， 辣椒油: 適量， 鹽: 適量
1干豆油皮2張
2干豆油皮2張
3用清水浸泡30分鐘
4泡軟後
5淋干水切絲
6好的豆油皮是沒有變色和異味的
7將豆油皮切好後，加入生抽、食鹽、香菜、香油、生抽及辣椒油拌好即可。
素食者在購買豆油皮時一定要選擇不含酒精的哦。