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原料
蘆筍: 8根, 冰塊: 一盒, 蒸魚豉油: 15ml, 橄欖油: 5ml, 黑胡椒粒: 2ml
步驟
1蘆筍取上方15CM嫩嫩的部分。下面老的可以剝皮。
2沸水中汆90秒。
3取出裝盤。撒上橄欖油,蒸魚豉油,黑胡椒粒。冰塊。即食。冰塊可以等吃的時候放,因為會化開。
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蘆筍: 8根, 冰塊: 一盒, 蒸魚豉油: 15ml, 橄欖油: 5ml, 黑胡椒粒: 2ml
1蘆筍取上方15CM嫩嫩的部分。下面老的可以剝皮。
2沸水中汆90秒。
3取出裝盤。撒上橄欖油,蒸魚豉油,黑胡椒粒。冰塊。即食。冰塊可以等吃的時候放,因為會化開。