山藥: 若干， 紅棗: 若干， 椰子油: 酌情添加
1山藥去皮，清水沖洗黏液，入鍋隔水蒸熟
2紅棗洗凈，冷水下鍋，煮開，棗子膨脹圓潤即可。出鍋，剝皮去核。
3山藥碾壓成泥，越細越好。因為容易干，所以我想了想，自己添加了椰子油進去，會潤一點，卻不會有油膩感
4去皮去核的紅棗肉，碾壓成泥，入鍋炒掉水份，其實不用炒很乾，帶點水潤感也蠻不錯的
5例圖
6例圖
卷好之後，我直接拿到切段，每一次切都沾了涼開水，切好後剮乾淨刀面上的殘留物，手指一抹就行，然後再沾水切下一刀