豆腐酸奶葡萄乾慕斯蛋糕

原料

酸奶: 2瓶, 消化餅乾: 5到6個, 魚膠: 5克, 黃油: 30克, 糖粉: 適量, 葡萄乾: 適量, 魚膠粉丁吉利粉: 適量, 內酯豆腐: 一盒250克左右

步驟

11.我做的是8寸的慕斯蛋糕哦 配方大家自己調整 首先 消化餅用擀麵杖碾碎 加去隔熱水融化的黃油倒入模具壓平然後放入冷藏一個小時

22丁吉利粉加入熱水融化

33.開始做慕斯餡 豆腐過濾一下水份 加酸奶加入葡萄乾攪拌均勻

44把丁吉利粉倒入慕斯餡內攪拌然後倒入模具 然後把模具放進去冷藏4個小時哦 大家有啥不懂的留言給我提問哦


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