高粉: 150g， 糖: 15g， 鹽: 2g， 全蛋液: 一隻， 酵母: 1.5g， 黃油: 10g， 水: 45g， 南瓜餡: 適量
1將黃油外的麵皮材料放一起，揉出筋，加入黃油。搓揉法，出薄膜。
2室溫發酵1.5小時至兩倍大
3排出空氣室內放置15分鐘
4分成九個麵糰，分別加入南瓜餡，收口。口朝下
5入烤箱二次發酵，大約三十分鐘。38度。
6烤箱預熱180度15分鐘，用烤盤，油紙。中層180度上下烤30分鐘。就好啦，小心燙哦
7取出表面塗蛋液，頂部撒黑芝麻裝飾。
好吃的關鍵在於發酵哦，南瓜不夠甜的話加蜂蜜，也可以用蜂蜜代替一些糖