番茄: 2個， 麵條: 適量， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 油: 適量， 醬油: 適量
1西紅柿切丁備用。雞蛋打散加鹽，備用。在電飯鍋里倒油，按下煮飯鍵，等待按鍵跳起後，倒入打好的蛋液，再按下煮飯鍵，等待跳起。(大約3分鐘)
2雞蛋在鍋里會成餅狀，記得用勺子劃開盛出。在鍋里倒油倒西紅柿丁後加醬油，按下煮飯鍵後等待按鍵跳起。
3按鍵跳起後用勺子攪拌已經熬好的西紅柿醬，直接加水下面，再將做好的雞蛋下鍋，按下煮飯鍵蓋蓋子等待3分鐘即可。出鍋後淋一點香油