雞蛋: 3個， 小乳瓜: 3個， 雨潤無澱粉火腿: 1/4個， 生菜: 3片， 苦菊: 若干， 千島醬: 適量
1雞蛋煮10分鐘左右，因為是和老公兩個人吃，老公不愛吃半熟的雞蛋，愛吃半熟的可以煮5分鐘左右……
2雞蛋煮好後馬上放入涼水中冰涼，這樣剝殼不容易剝爛
3其他配料洗乾淨以後切好……
4齊活，根據自己的口味加入千島醬即可……
5會意外的發現煮雞蛋加上千島醬超級無敵美味……
水一定要瀝干放入，不然千島醬會稀稀的感覺很噁心……