小番茄: 15粒， 雞蛋: 1枚， 油: 適量， 手擀麵: 500克
1先將小番茄洗乾淨，熱水燙一下，去皮（你也可以不去看個人愛好）
2番茄切丁備用，如果你想吃到番茄就切大點
3熱鍋，倒油，炒雞蛋
4再次熱鍋，加少許油將番茄丁下鍋，做番茄泥（稍微加點水）最後將雞蛋也到入番茄泥里出鍋，鹵就做好了
5燒水煮麵（話說煮麵你們都會吧）
6面開起鍋，過冷水一遍
7五分鐘從冷水中取出面，將番茄鹵和面混合
8完成，最後產品圖