廣式蓮蓉月餅

原料

梘水: 克, 中筋麵粉: 克, 花生油: 克, 轉化糖漿: 克, 餡料: 克, 蛋黃: 個

步驟

1因為秤沒電了。所以量都是約摸?

2篩粉

3醒兩小時

4搓一搓

5包起來

6壓模

7

8好美

9蛋液記得刷兩遍


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