原料

豬腳: ， 酸梅水:

步驟

1汆水（跟我一起念第一聲cuan水），瀝干水，切塊

2放油，爆炒豬腿出油

3舀出油

4放姜，放鹽，大家一起炒起來

5放酸梅水，蓋起蓋子燜起來！

6放水，放黃糖，蓋起蓋子燜起來！

7偷看一眼，O_O肉好白，放生抽調色

8偷看一眼，好棒棒(*/ω＼*)

9收汁，放紅辣椒及蔥調色（不放也行啦）