牛奶: 60克， 蛋黃: 1個， 蛋白: 4個， 糖: 30+10克， 低筋麵粉: 40克， 油: 40克， 卡仕達醬: 適量
1取四隻雞蛋的蛋清，加入三十克白砂糖打發
2在蛋黃中倒入40克食用油和10克白砂糖，用打蛋器打兩分鐘， 加入60克牛奶，攪拌均勻。將低筋麵粉篩入碗中，攪拌均勻。
3將蛋白和蛋黃混合均勻。倒入鋪了油紙的烤盤中。入預熱好的烤箱中160°烤20分鐘。
4出爐後等待蛋糕冷卻後，抹上卡仕達醬，捲成蛋糕卷