箬葉: ， 豬肉（肥瘦各半）: ， 干香菇: ， 蝦米: ， 花生: ， 糯米:
1糯米、花生泡三小時以上，干香菇泡發，豬肉切塊用生抽、滷汁腌過；包之前將蝦米、生抽拌入糯米中
2箬葉洗凈，放沸水中煮三五分鐘
3將步驟1中的料包入即可
4高壓鍋煮近一小時左右即可出鍋
一定要用肥肉喔！肥肉封於糯米中，入口即化，一點也不油膩，反而驚艷！