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原料
豬骨500: 克, 姜: 2片, 鹽: 適量, 紅豆: 100克, 節瓜: 2節
步驟
1紅豆提前泡軟,豬骨頭用開水煮一下去血水。撈出備用。
2湯鍋一次性加足水把泡好的紅豆,薑片和豬骨頭放進去煲(注意:中途不可以加水,否則燙就不鮮甜了)
3大概1個半小時,骨頭熬好了。把節瓜放進去煮10分鐘,加鹽調味就可以喝啦!湯水鮮甜~
豬骨500: 克, 姜: 2片, 鹽: 適量, 紅豆: 100克, 節瓜: 2節
1紅豆提前泡軟,豬骨頭用開水煮一下去血水。撈出備用。
2湯鍋一次性加足水把泡好的紅豆,薑片和豬骨頭放進去煲(注意:中途不可以加水,否則燙就不鮮甜了)
3大概1個半小時,骨頭熬好了。把節瓜放進去煮10分鐘,加鹽調味就可以喝啦!湯水鮮甜~