土豆: 中等大小的兩個， 食用油: 倒入鍋中可以浸沒土豆絲， 鹽: ， 番茄醬:
1土豆去皮切成細條
2清水加鹽煮沸，放入土豆條煮熟撈出
3土豆條晾涼倒入保鮮袋，放在冰箱冷藏室冷凍2到3小時
4鍋中倒油，至7分熱時放土豆條，炸至金黃色撈出
5撒鹽，倒番茄醬，慢慢享受美味的薯條把*^O^*
土豆條炸的稍微久點才會外酥里嫩