翅中: , 李錦記排骨醬: , 大蒜: , 植物油: , 姜:
1翅中泡去血水
2倒入鍋中,加入排骨醬腌制24小時
3拿出放入烤盤,烤箱先150度預熱
4200度烤20分鐘,取出翻面,繼續10分鐘
5取出刷油,繼續10分鐘
6繼續取出刷油,繼續10分鐘
7完成
一定要刷油最後,要不看上去水的很,賣相很不好看